Cocinero/a Teppanyaki
Hoteles para los que está disponible:
- Princesa Yaiza Suite Hotel Resort
Departamento:
Cocina
REQUERIMIENTOS
Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina o experiencia demostrable.
Experiencia: Cocinero/a o ayudante de cocina (mínimo 2 años). Se valorará positivamente la experiencia previa en cocinas Teppanyaki.
Conocimientos: Se requieren conocimientos en cocina japonesa.
Idiomas: Nivel medio/alto de Inglés (deseable alemán y francés).
FUNCIONES
Realizar show-cooking en plancha teppanyaki realizando espectáculo con cuchillos y palas. Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados.Apoyar a las actividades del servicio.Dejar la partida limpia y revisar que la dejen sus ayudantes cada día al cierre de servicio operativo o productivo.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Nuestro restaurante japonés del Hotel Princesa Yaiza, Kampai, busca cocinero/a con pasión por la cocina oriental con ganas de aprender y trabajar en equipo.
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